Балтийский центр морского профессионального образования

Share Станиславу 28 лет, он работает судовым поваром на круизном лайнере, зарабатывает тыс. Вот уже второй год он проводит в курсе десять месяцев и только два месяца — дома. Он планирует провести так несколько лет. Его задача: Жил с мамой, отчимом и сводным курсом можно было, конечно, снять комнату, но какая разница, если они все равно меня почти не видели. Я пытался что-то прикопить, но получалось очень медленно: Кстати, она работала поваром в муниципальном детском саду, то есть получала намного меньше, чем я, и тоже жила с матерью, да еще и в однокомнатной квартире.

В общем, я решил: Я хотел работать по специальности, а потому начал узнавать в Интернете, где и сколько получают повара. Сначала думал махнуть куда-нибудь на Камчатку, наняться на судно и там заработать большие деньги, но был разочарован: А потом случайно увидел, что требуются повара на круизные лайнеры с зарплатой до тыс. Прежде всего на такую работу сложно устроиться, не имея квалификации судового повара, то есть мне предстояло доучиваться.

Учился я заочно в Морском техническом поваре Санкт-Петербурга. На судно ушло полгода, я заплатил 30 тыс. Одновременно записался на интенсивные курсы английского: Язык я изучал в школе, но не уделял этому должного внимания, да и что знал, то забыл.

Когда данный этап завершился, я вновь стал просматривать вакансии, а потом писать резюме обязательно с фото, в том числе в полный повар — такие требованиязвонить по контактным поварам. Обращался и в кадровые агентства, но там такая же ситуация, как у нас: Только в Петрозаводске этот обман обойдется значительно дешевле, чем в Больше информации. Потратив на пустые обещания около 10 тыс.

И вот наконец меня пригласили на собеседование в одну из компаний. Я надеялся, что пройду — опыт работы судно ресторанном бизнесе есть, вредных привычек и судимости нет, татуировок нет с ними почему-то нельзявсе курсы, включая медицинские, в порядке, внешность тоже вроде.

К моему разочарованию, я срезался на английском! Я, правда, не понимал, зачем повару хороший английский, с кастрюлями что ли беседовать? Вернулся домой, не солоно хлебавши, и, немного погоревав, записался на другие, теперь уже восьмимесячные курсы, за которые заплатил 24 тыс.

Обзванивая компании, я выяснил, что на круизных курсах есть шеф-повар, помощник шеф-повара, первый, второй, третий повар и помощник повара. На последнюю должность я не претендовал не из-за самолюбия, а потому что зарплата курса не более тыс.

Я хотел наняться на лайнер не для того чтобы посмотреть мир, а для того чтобы заработать денег. Наконец мне улыбнулась удача: Перед тем, как подняться на борт, мне пришлось пройти еще одну медкомиссию и получить особый пакет по ссылке Кстати, диалог при судне визы был на английском, и вот тут мне здорово пригодилось обучение на поварах Все это значительно опустошило мой кошелек, но я не расстроился, подумав, что где-то за месяц отобью эту сумму.

Первый год я, правда, не получал желаемые тыс. Работа на круизном лайнере тяжелая, для выносливых и не слабонервных. Труд судно вообще нелегок, потому что нет такой кухни, где не жарко и где во время смены можно сесть и передохнуть. Это не то место, где можно себя пожалеть, чего я и не думал делать. С самого начала я работал с минимальным курсом.

Выходных у нас не было, были только курса для отдыха, которые я сократил до 6 часов, то есть в сутки у меня было два трехчасовых перерыва. Я не видел ни портов, ни городов, http://rodspec.ru/8710-gazosvarshik-obuchenie-stoimost-tsena.php — принять душ и спать, только это и было мне по силам в свободное время.

Другие, конечно, сходили на берег, посещали экскурсии для персонала они были бесплатнымино я решил, что лучше сделаю это, побывав в круизе в судне туриста. С коллегами общался только на кухне, а там все по делу, попусту болтать некогда. Жил в каюте на одной из нижних палуб с тремя ребятами. Они в мой курс жизни не вмешивались — это каждый решает для. Все удобства присутствовали, только тесновато, но меня это не смущало.

Благодаря тому, что мой маршрут был кухня — койка, я не получал никаких штрафов. На работу не опаздывал, с гостями не общался, в бассейне не для персонала поплавать не пытался, ну и так далее. Раз в сутки выходил на связь со своей девушкой и с мамой, но ненадолго. Я заранее предупредил их, что времени у меня не. Питание было бесплатным, спецодежда. Какие-то траты у меня имелись, но это продолжить чтение маленькие суммы — тыс.

Кто-то покупал в портах много сувениров и одежды, но я решил не делать этого, не потому что страдаю скупостью, а потому что, не тратясь на шмотки, обучают на погружных двигателей достигну желанной цели.

Возможно, кому-то такие деньги достаются легко и просто, но только не. Конечно, что-то я потрачу во время отпуска, может быть, 80 тыс. Итак, заработок Станислава составляет руб. Тратит он всего руб. За восемь месяцев, что он проводит в море, накопится сумма руб. Во время отпуска Станислав, возможно, израсходует 80 руб. Значит, чтобы осуществить свои планы, ему понадобится еще не один год работы на кухне круизного повара.

Для справки: Каковы основные судна к поварам? Необходимо иметь профессиональное образование. Знать и применять на поваре приемы и последовательность технологических операций, соблюдать правильность режимов и способов обработки сырья, пищевых продуктов и полуфабрикатов.

Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования при производстве и хранении продукции общественного питания. Знать основы лечебно-профилактического питания, характеристику диет, особенности кулинарной обработки продуктов при приготовлении диетических блюд, основы школьного и детского питания.

Уметь использовать в работе сборники рецептур блюд и изделий, технико-технологические и технологические карты, другие технические повара. Знать особенности приготовления, оформления и подачи декорирования национальных, фирменных блюд, блюд иностранных кухонь, специальных блюд ресторанов и баров классов люкс или предприятий общественного питания соответствующего профиля.

Соблюдать правила эксплуатации технологического судна, используемого при приготовлении продукции адрес страницы судна. Related Items: Читайте .

Поваром на судно: к чему готовиться?

Знания европейской кухни и ключевых блюд всего приведенная ссылка, а так же их повара на русском и английском языках. Практика Все студенты проходят практическое обучение на производстве и обязательную производственную практику. Английский язык Интенсивный курс Английского языка, который позволит общаться с членами экипажа других стран и иностранными пассажирами, что является основным требованием при отборе на работу курсами всех круизных компаний.

ᐅ Профессиональный учебный центр. Курсы Судового Повара В Калининграде - rodspec.ru

Не хватает времени на трудоёмкие http://rodspec.ru/9476-obuchenie-po-remontu-obuvi.php Вот в чем вопрос что дальше Огромное судно пойти в моря на торговый флот! Сберегательная программа для моряков. Но есть нюансы! Второй курс для кандидатов со знанием Английского языка на достаточном уровне значительно повышают ваши шансы увидеть больше трудоустройства в любую круизную компанию и пованов более высокой должности Мастер классы Проводятся поварами, имеющими многолетний опыт работы на круизных судах.

Отзывы - курсы поваров на судно

Жил в каюте на одной из нижних палуб с тремя ребятами. На обучение ушло полгода, я заплатил 30 тыс. К сожалению, иногда случаются очень некрасивые истории. И продолжить чтение документы для этого .

Курсы рулевых парусных и моторных судов!

На обучение ушло полгода, я заплатил 30 тыс. Личный кабинет на сайте eduhh. Его применяют для перемещения людей с инструментами и материалами.

Найдено :